Punya stok ati ampela ayam di rumah? Yuk dimasak oseng ati yang lezat dan bumbunya simpel banget. Kamu bisa tentukan rasa pedasnya sesuai selera, sajikan dengan nasi panas makin nikmat.

Berikut ini resep oseng ati selengkapnya dari Cookpad.com

Oseng Ati

Bahan-bahan:

• 5 buah ati ampela
• Bumbu bamboe sambal goreng ati
• 1/2 ruas jari jahe
• Sejumput garam
• 65 ml santan kara
• Secukupnya air

Cara membuat:

1. Rebus ati dengan irisan jahe dan sejumput garam
2. Potong ati ampela sesuai selera
3. Tumis bumbu bamboe sampai harum lalu masukkan ati ampelanya
4. Lanjut masukkan santan 65ml+air, aduk lalu koreksi rasa. Jika kurang sedap bisa ditambahi penyedap rasa

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!