Moms hari Senin biasanya jadi hari yang sibuk karena semua aktivitas dimulai kembali di hari Senin, maka dari itu agar Senin Moms lebih simpel, Moms perlu membuat MPASI yang mudah-mudah saja seperti nasi kepal udang ini karena gak akan buat keteran.

Tak hanya itu, dibuatnya mudah banget, rasa nasi kepal udang enak banget lho, jadi bisa bikin makan siang si kecil jadi lebih semangat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh Moms @arinayahoo.co.id, begini cara buatnya

Resep Nasi Kepal Udang

Bahan-bahan:

• udang( potong-potong halus)
• nasi hangat yang baru dimasak dari magicom
• jagung secukupnya ( parut)
• wortel secukupnya ( parut/ potong kecil)
• daun seledri dan bawang sedikit aja( cincang halus)
• tempe ( parut/potong kecil)
• Minyak sayur
• kaldu bubuk ayam homemade
• air mineral sedikit
• 1 bawang merah
• 1 bawang putih

Cara membuat:

1. bersihkan udang,beri air jeruk nipis
2. bersihkan semua bahan
3. udang,jagung,wortel,tempe, dikukus semua,kemudian bisa diparut/ potong kecil
4. tumis bumtik dengan minyak sayur,hingga wangi
5. masukan nasi hangat, udang, bahan yang dikukus dan di parut,
6. masukkan juga daun bawang, seledri, beri kaldu bubuk, beri sedikit air
7. bentuk bulat-bulat
8. siap disajikan hangat

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.