Ada banyak jenis jamur yang biasanya diolah jadi menu masakan. Kali ini ada jamur merang yang lezat dimasak balado. Bumbu yang dipakai cukup sederhana, memasaknya pun enggak perlu waktu lama. 

Berikut ini resep jamur merang balado yang mudah dari Cookpad.com.

Jamur Merang Balado

Bahan-bahan:

• 1/2 kg jamur merang
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 cabai merah
• 6 cabai rawit merah
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya gula putih

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan potong potong jamur merang
2. Haluskan bumbu bumbu yang sudah tertera diatas
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai matang dan tambahkan air sedikit untuk melarutkan garam, penyedap rasa, dan gula pasir
4. Jika bumbu sudah pas dan matang, masukkan jamur merang ke dalam bumbu
5. Aduk merata dan tunggu sampai matang (bumbu meresap)
6. Angkat dan siap disajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!