Menu

Cara Bikin Tumis Daging Sapi Brokoli, Menu dengan Kandungan Lengkap untuk Makan Siang Si Kecil

29 September 2022 09:54 WIB

Tumis Daging Pedas Manis. (masakapahariini.com/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms agar tumbuh kembang si kecil tak ada kendala, berikanlah MPASI yang kandungan nutrisinya lengkap sehingga bisa penuhi kebutuhan gizi harian si kecil.

Salah satu menu dengan kandungan lengkap yang tim Herstory rekomendasikan untuk makan siang si kecil adalah tumis daging sapi brokoli yang pastinya kandungan gizinya banyak dari daging dan sayuran brokoli.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack  yang ditulis oleh @novi99.novi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 100 gr daging sapi (iris tipis)
  • 10 kuntum kecil brokoli
  • 1/2 buah bawang Bombay (iris memanjang)
  • 2 siung bawang putih (geprek,lalu cincang)
  • Secukupnya jahe (geprek)
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya gula,kaldu sapi bubuk,lada bubuk

Cara memasak:

  1. rendam brokoli dengan air garam selama 10 menit lalu cuci dengan air mengalir
  2. tumis bawang putih, bawang Bombay, dan jahe, sampai harum dan layu
  3. masukkan daging masak, saus tiram sampai berubah warna
  4. tambahan secukupnya air masak daging sampai lembut dan empuk
  5. tambahan gula,kaldu sapi bubuk dan brokoli
  6. masak sampai semua bahan matang
  7. sajikan dengan nasi
  8. sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa ajarkan anak berdoa sebelum dan sesudah makan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan