Menu

Trik Bikin Oseng Kerang Dara Rumahan, Rasanya Dijamin Mirip Restoran Seafood

29 September 2022 13:15 WIB

Oseng Kerang Dara (Instagram/kenyangmakan)

HerStory, Jakarta —

Moms sajian oseng  kerang dara memang banyak disajikan restoran seafood, tapi sekarang daripada boros, mending Moms buat sendiri aja dalam jumlah banyak agar semua anggota keluarga kebagian.

Gak usah khawatir soal rasa, jika Moms mengikuti tiap langkahnya, dijamin deh rasanya nikmat banget. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @idemasakanharianku  yang ditulis oleh @emihacikenz begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya
  • 5 bawang merah iris
  • 2 bawang putih iris
  • secukupnya irisan cabe merah dan hijau
  • sedikit garam, kaldu jamur atau penyedap sesuai selera sedikit gula
  • sedikit air

Cara Membuat:

  1. panaskan sedikit minyak tumis bawang merah, putih hingga harum
  2. lalu masukkan cabe dan kerang yg sudah dikupas, beri sedikit air garam, gula
  3. penyedap aduk rata, sajikan jangan masak terlalu lama oseng sebentar saja

Moms gak usah khawatir soal menu harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan