Bagi Moms yang sangat menyukai sajian super pedas, bisa coba menu cabe ayam goreng ini karena menu tersebut dipenuhi oleh cabai sehingga rasanya pun sangat pedas, dijamin mulut terbakar dan bibir pun dower.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram  @koleksiresepsj  yang ditulis oleh  @koleksiresepsj begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, geprek
• 1 batang sereh bagian putihnya, geprek
• Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 7 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe merah keriting
• 1 Buah tomat

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis dan garam. Marinasi selama 45 menit.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga matang.
3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Beri garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, aduk rata.
4. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, lalu masak hingga bumbu meresap dengan ayam, koreksi rasa. Siap disajikan.

Moms gak usah khawatir soal menu harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.