Menu sayur menjadi menu yang wajib ada saat makan keluarga. Jika moms bosan dengan olahan menu sayur yang itu-itu aja, yuk cobain menu cah pokcoy ayam.

Tumisan daun pokcoy dengan daging ayam yang di cincang atau potong-potong kecil dan di tambah dengan saus tiram yang gurih. Dijamin makan sayur jadi lebih melezatkan.

Simak resep cah pokcoy ayam selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Cah Pokcoy Ayam

Bahan-bahan:

• 200 gr dada ayam fillet, iris
• 3 ikat pokcoy, potong
• 2 batang daun bawang (bagian batang)
• 2 siung bawang putih, iris
• Secukupnya saus tiram
• Secukupnya garam, merica
• Marinasi ayam
• 1 sdm tepung bumbu
• Secukupnya garam, merica

Cara membuat:

1. Marinasi ayam fillet dengan tepung, bumbui garam dan merica, biarkan minimal 30 menit
2. Tumis bawang putih dan batang daun bawang hingga harum. Masukkan ayam yang sudah di marinasi, tumis setengah matang dan ayam berubah warna
3. Bumbui saus tiram, aduk rata. Masukkan pokcoy
4. Beri garam, merica dan kaldu bubuk, beri sedikit air, tumis sebentar

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!