Moms tertarik untuk membuat lemper? Coba deh pakai resep ini karena hasil akhirnya pulen dan wanginya enak banget. Selain itu, hasilnya pun gak akan gagal dan rasanya pasti nikmat banget, semua yang dikonsumsinya pasti suka.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @resepcamilan yang ditulis oleh pengguna dengan nama @resep_kue_ibu, begini caranya buatnya Moms

Bahan kulit:

• 500 gr beras ketan, rendam kurleb 2 jam
• 400 ml santan
• 2 daun pandan
• 3 daun jeruk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

• kukus beras ketan selama 20 menit
• masak beras ketan bersama santan, daun pandan, daun jeruk dan garam
• masak sampai air terserap di ketan
• kukus lagi ketan selama 30 menit
• angkat, sisihkan

Bahan isian :

• 1/2 kg dada ayam, rebus, suwir
• 250 ml santan
• Gula, garam, kaldu bubuk
• Bumbu Halus:
• 6 bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar bubuk

Bumbu cemplung:

• 1 btg serai, geprek
• 2 daun salam
• 3 daun jeruk

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung
2. Lanjut masukkan ayam
3. Tuang santan, lanjut gula garam kaldu bubuk
4. Masak terus sampe mengering, matang angkat
5. Penyelesaian:
6. Ambil adonan ketan (me: 60gr), pipihkan, beri isian, bulatkan, liat video sebelah
7. Kalo kalian lebih suka menata di loyang boleh juga ya, soal selera aja sih

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.