Meski sederhana, tahu dapat diolah menjadi hidangan lezat yang menggugah selera. Salah satu olahan tahu yang patut dicoba adalah tahu saus lada hitam.

Menu yang mudah dibuat ini cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @vhe.veronicaa, simak resepnya berikut ini.

Bahan :

• 5 buah tahu cina
• 1 batang daun bawang iris
• 1 buah bawang bombay, potong2
• 3 siung bawang putih cincang
• 3 buah cabai keriting kering iris
• Secukupnya air matang
• Secukupnya minyak goreng

Baca Juga: Resep Tamago Sushi yang Enak, Hati-hati Jadi Ketagihan

Bahan Saus :

• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm Lada hitam kasar
• Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Baca Juga: Resep Daging Bumbu Bali, Lezatnya Bikin Makan Auto Nambah Nasi

Cara membuat:

1. Potong tahu bentuk dadu lalu goreng hingga berkulit tapi tidak perlu sampai garing. Angkat sisihkan

2. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih lalu masukan bawang bombay aduk hingga layu masukan cabai kering, aduk2

3. Tuang bahan saus jika sudah mendidih masukan tahu dan daun bawang aduk hingga meresap angkat sajikan.

Mudah kan? Yuk, recook!