Nasi goreng menjadi salah satu menu makanan yang banyak di gemari. Biasanya nasi goreng sering kali disajikan sebagai menu sarapan, namun kamu juga bisa menikmati nasi goreng di berbagai suasana seperti makan malam.

Resep nasi goreng kali ini ada nasi goreng Hong Kong yang simpel dan lezat untuk makan keluarga. Isiannya juga lebih banyak dan soal rasa lebih umami. Resep ini juga bisa kamu busat untuk yang baru belajar masak.

Simak resep nasi goreng Hong Kong selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Nasi Goreng Hong Kong

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih
• 3 siung bawang merah (potong dadu)
• 3-4 sdm jagung manis pipil
• 8 buah cabe rawit (opsional, iris serong)
• 2 butir telur ayam
• 1 buah labu siam ukuran kecil (potong dadu)
• 1 batang daun bawang (pisahkan bag. hijau & putih, potong)
• 1 buah sosis (potong dadu)
• 1 potong ayam goreng / panggang (potong dadu)
• 1/2 buah wortel (potong dadu, rebus setengah matang)
• 1/2 buah bawang bombai (potong dadu)
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kaldu jamur
• 3/4 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang bombai dan daun bawang bagian putih, lalu tumis hingga harum dan kering. Tambahkan telur, orak arik sebentar.
2. Masukkan jagung, labu siam, wortel, sosis dan ayam goreng, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur dan nasi putih, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
3. Masukkan minyak wijen dan daun bawang bagian hijau, aduk, lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, matikan api. Sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!