HerStory, Jakarta —
Moms jika si kecil hobi ngemil, gak usah khawatir ya karena sekarang bisa masak camilannya sendiri, seperti camilan bola daging yang tinggi kandungan protein dari daging, jadi dijamin aman dan pastinya menyehatkan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 100 gr daging sapi
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung serbaguna
- 1 siung baput, haluskan/parut
- ½ buah wortel uk. kecil, parut
- Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya bread crumbs / panir
Cara Membuat:
- Haluskan daging dengan menggunakan chopper, sisihkan
- Campur semua bahan (kecuali pelapis), aduk rata
- olesi telapak tangan dengan minyak lalu bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera
- Celupkan kedalam bahan pelapis (telur, lalu panir)
- Lakukan sampai habis
- Simpan dalam chiller selama 30 menit, kemudian goreng
- Atau langsung masukkan freezer untuk stok frozen food
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.