Kunir asem memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya untuk meredakan nyeri saat sedaang datang bulan. Daripada kamu terus ketergantuang obat, lebih baik mengonsumsi minuman kesehatan seperti jamur kunir asem.

Cara membuat sangat mudah dan enggak ribet, rasanya enggak pahit karena menggunakan tambahan gula merah dan jahe untuk menghangatkan.

Simak resep kunir asem selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Kunir Asem

Bahan-bahan:

• 5 buah kunyit (ukuran kecil/sedang)
• 1 buah jahe (ukuran kecil/sedang)
• 1 buah kencur (ukuran kecil/sedang)
• 1 ruas kayu manis
• 50 gram gula merah
• 20 gram asam jawa
• Sejumput garam
• 800 ml air (optional bisa di kira-kira sendiri)

Cara membuat:

1. Bersihkan kunyit, jahe, dan kencur. Blender hingga halus, masukkan ke dalam panci tambahkan 800 ml air, tambahkan kayu manis, asam jawa dan sejumput garam
2. Masukkan juga gula jawa, tunggu medidih, koreksi rasa jika belum terlalu manis biasa tambahkan lagi gula jawa (jika suka manis)
3. Setelah matang disaring terlebih dahulu, siap di minum dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!