HerStory, Jakarta —
Omelet biasanya dibuat hanya dengan telur, tapi bagaimana jika ditambahkan dengan bahan lain seperti crab stick pastinya rasanya makin enak dan si kecil akan suka. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh Moms @azraqirafan_, begini cara buatnya
Bahan bahan :
- 2 butir telur
- 2 biji crabstick
- Daun bawang 1 sdm
- Kaldu ayam 1/2 sdt
- Gula 1/2 sdt
- Garam & lada secubit
- Tepung maizena 2 sdt
- Bawang putih 1 siung (potong-potong)
- Bawang merah 1 siung (potong-potong)
Bahan air kaldu :
- Air matang 100 ml
- Kecap manis 1/2 sdm
- Biji wijen 1 sdt
- Minyak wijen 1 sdt
Cara membuat :
- Campur semua bahan-bahan omelette menjadi 1 (kecuali bawang merah). Sisihkan terlebih dahulu
- Siapkan wadah, campur semua bahan air kaldu menjadi 1. Aduk hingga rata, sisihkan
- Siapkan teflon, tumis bawang merah dengan minyak hingga harum.
- Masukkan adonan omelette, tutup agar matang merata. Pastikan menggunakan api kecil ya.
- Jika sudah setengah matang masukkan air kaldu, tutup kembali. Tunggu hingga matang dan air menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat ketika si kecil sarapan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.