Moms si kecil mulai bosan dengan menu MPASI-nya yang begitu begitu saja? Coba deh untuk menyajikan menu MPASI yang unik seperti bakso ayam kuah susu ini. Paduan dari bakso yang lembut dengan kuah creamy ini menciptakan cita rasa yang benar benar nikmat dan pastinya nafsu makan si kecil pun akan bertambah.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @diarymenuaditya yang ditulis oleh Moms @diarymenuaditya, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Karbo : Nasi/Pasta/Spaghetti
• Bakso Ayam Kuah Susu:
• Prohe : Daging Ayam
• Bumtik: Bawang Putih, Bawang Bombay, Lada
• Sayur : Brokoli, jamur kancing
• LT : Minyak Ayam, Butter
• garam, kaldu bubuk, susu UHT

Cara Membuat:

1. Buat pentol bakso dari daging ayam, tambahkan bawang putih goreng, putih telur, 3 sdm tepung tapioka, 5 sdm air giling hingga membentuk adonan, tambahkan sedikit garam dan kaldu ayam. 
2. Didihkan air bentuk adonan seperti bola bola masukkan ke air mendidih. Apabila sudah mengapung tandanya bakso telah matang. 
3. Angkat dan tiriskan.
4. Haluskan bawang putih, cincang kasar bawang bombay. 
5. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan beserta bawang bombay menggunakan butter dan minyak ayam. 
6. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tumis hingga layu. 
7. Lalu tambahkan air secukupnya dan susu UHT.
8. Kemudian masukkan bakso ayam dan juga brokoli. Masak hingga semua matang.
9. Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, lada. Aduk rata, tunggu hingga mendidih sebentar. Lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk recook? Langsung aja yuk. Tak hanya itu, sekarang Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.