Ketika musim pancaroba, bakteri-bakteri disebut sebut lebih mudah hinggap di tubuh, tak ayal penyakit pun mudah menyerang tubuh manusia.. Namun, salah satu mencegahnya, Moms bisa coba buat jamu sebagai ramuan sehat untuk meningkatkan imun tubuh di musim pancaroba.

Maka dari itu dalam tulisan ini pun akan dibahas bagaimana caranya buat beberapa jenis jamu yang bisa dijadikan ramuan sehat ketika musim penasaran, jika penasaran apa saja yuk langsung simak tiap resepnya di bawah ini.

1. Beras Kencur

Bahan-bahan:

• Beras segenggam
• kencur secukupnya
• kunyit 2 ruas jari
• Kapulaga 5 butir
• kedawung 1 sdt 
• Daun Pandan 3 lembar
• Asam Jawa 1/2 sdm
• Gula pasir secukupnya (bisa pake gula Batu)
• Garam 1/2 sdt
• Air kurleb 1,5 liter.

Cara membuat:

1. Cuci beras sampai bersih, cuci kencur sampai bersih lalu kupas kulitnya, kemudian rendam beras dan kencur semalaman (air yang digunakan air matang ya). Setelah sudah direndam semalaman, kemudian blender beras dan kencur tadi sampai larut seperti jus.
2. Cuci kunyit lalu kupas dan memarkan, cuci kedawung memarkan, cuci daun Pandan kemudian ikat simpul.
3. Kemudian masak jus beras yang sudah diblender tadi di dalam panci, aduk-aduk dan tambahkan kunyit, daun Pandan, gula, garam, kapulaga dan asam Jawa, aduk-aduk terus ya hingga mendidih.
4. Kemudian setelah mendidih, saring jamu agar terpisah dengan rempah-rempah nya.. lalu dinginkan, setelah agak dingin saring lagi jamu dan jamu beras kencur sudah bisa dinikmati

2. Empon Empon Temulawak

Bahan-bahan:

• 2 batang serai digeprek
• 3 iris jahe
• 1 sdt temulawak 
• 1 sdt kunyit
• 5 gr asam jawa
• 20 gr gula aren (saya pakai 30 gr)
• 1 jari kayu manis
• 500 ml air

Cara Membuat:

1. Masukan semua bahan kedalam panci.
2. Masukan air dan masak dengan api sedang sampai mendidih.
3. Saring jamu dan tuangkan dalam cangkir.
4. Minum selagi hangat.

3. Jamu Kunyit Asem

Bahan-bahan:

• 200 gram kunyit
• 250 gram gula merah
• 100 gram asam jawa
• 1.500 ml air
• 1/4 sendok teh garam + sejumput black pepper/butiran lada hitam

Cara membuat kunyit asam:

1. Bakar kunyit kemudian parut halus.
2. Rebus kunyit dan semua semua bahan lainnya sampai mendidih. Saring dan dinginkan. Simpan di botol kaca jika ingin disimpan di kulkas.
3. Kunyit asam bisa dinikmati panas atau dingin.

4. Jamu Pegal Linu

Bahan:

• 4 ruas kunyit
• 5 ruas jahe merah
• 10 cm kayu manis
• 2 batang serai
• 3 sdm asam jawa
• 600 ml air
• 5 sdm gula jawa sisir
• ¼ sdt garam
• 1 buah jeruk nipis
• Madu

Cara Membuat:

1. Tumbuk kasar jahe, kunyit dan serai.
2. Lalu satukan di dalam panci dengan kayu manis, asam jawa dan air.
3. Rebus hingga air berkurang setengahnya.
4. Setelah air berkurang masukan gula jawa dan garam lalu aduk sampai rata.
5. Setelah itu dinginkan.
6. Setelah dingin saring lalu sajikan dengan perasan jeruk nipis dan berikan sedikit madu.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal ramuan herbal lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep jamu yang bisa Moms coba di rumah.