Menu

Cara Bikin Beef Kacang Merah, Teksturnya Super Lembut Cocok untuk Anak yang Sedang Tumgi

11 Oktober 2022 07:05 WIB

Beef Kacang Merah (Instagram/khansaaleshaazzahra_)

HerStory, Jakarta —

Ketika anak sedang tumgi, sajikan MPASI yang teksturnya benar-benar lembut ya agar memudahkan anak ketika mengunyah MPASI yang datang ke dalam mulutnya sehingga si kecil pun akan dengan nyaman mengonsumsi hal itu.

Salah satu menu yang wajib Moms coba ketika anak tumgi adalah beef kacang merah, dijamin teksturnya lembut banget. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @khansaaleshaazzahra_ yang ditulis oleh Moms @khansaaleshaazzahra_, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Nasi 60gr
  • Daging Sapi 40gr
  • Brokoli 1 kuntum
  • Kacang Merah 20gr
  • Bumtik (bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun jeruk
  • Kaldu Sapi
  • Pure Sea Salt (Garam organik)

Cara membuat :

  1. Rebus daging sapi tambahkan daun jeruk
  2. Rebus kacang merah hingga empuk
  3. Tumis bumtik menggunakan unsalted butter
  4. Masukkan daging sapi lalu tumi sebentar
  5. Masukkan nasi, brokoli, kacang merah
  6. Tambahkan air 350ml
  7. Masukkan garam dan kaldu sapi sedikit saja
  8. Masak sampai semua bahan matang dan air menyusut
  9. Kemudian blender dan saring
  10. Sajikan sesuai tekstur

Bagaimana Moms tertarik untuk recook? Langsung aja yuk. Tak hanya itu, sekarang Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan