Chicken tortilla biasanya mudah kamu temukan di restoran ataupun cafe. Chicken tortilla hampir mirip dengan kebab, membuatnya gak begitu sulit. Kamu bisa dengan mudah recook dengan mengikuti resep di bawah ini.

Berikut ini resep chicken tortilla selengkapnya dari Cookpad.com.

Chicken Tortilla

Bahan-bahan:

• 250 gr dada ayam fillet, potong memanjang
• 80 gr tepung terigu
• 1 butir putih telur (saya pake telur utuh), kocok lepas
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
• 5 lembar kulit tortilla atau kebab instan

Pelengkap:

• Secukupnya saos tomat
• Secukupnya mayonaise
• Secukupnya saos tomat (optional)
• Secukupnya lettuce atau bisa daun selada
• Secukupnya nanas, potong dadu
• Secukupnya tomat, potong dadu

Cara membuat:

1. Marinasi ayam yang telah dipotong dengan garam, merica dan kaldu bubuk selama kurang lebih 30 menit. Kemudian balur dengan tepung terigu dan celupkan ke kocokan telur.
2. Angkat dan balur lagi dengan tepung terigu sampai tertutup rata semua bagian. Goreng dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan.
3. Ambil selembar kulit tortila/kebab instan, panggang sebentar di teflon. Susun isian berupa lettuce, tomat, nanas dan ayam crispy. Semprot dengan saos tomat, saos sambal (optional) dan mayonaise secukupnya.
4. Lipat sesuai selera dan panggang dengan teflon bolak balik setiap sisi hingga panas merata. Siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!