HerStory, Jakarta —
Moms ketika anak tak nafsu makan karena sedang GTM coba deh untuk memberikan menu yang agak lain, maksudnya menu yang jarang diberikan pada si kecil seperti kimbab khas Korea Selatan ini.
Selain rasanya yang memang enak kimbab ini pasti disukai karena bentuknya yang mudah digenggam sehingga anak akan tertarik untuk makan sendiri. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @kimikanishka begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 100 gram beras
- 150 Ml air
- 2 sdm Agar-agar bubuk plain
- 100 gram ayam fillet ( potong dadu atau bisa pakai daging giling)
- 20 gram wortel Rebus( iris panjang)
- 20 gram Bayam rebus
- 2 Lembar Nori ukuran besar
- Telur dadar
- 2 sdm bawang putih halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt White Anchovy Powder dari
- Lada bubuk
Cara memasak :????
- Masak beras, air dan agar-agar hingga matang. Agar-agar membuat tekstur nasi seperti nasi jepang
- Marinasi ayam dengan bawang putih, kecap manis, kecap asin, minyak wijen. Kurang lebih 1-2 jam
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dimarinasi
- Tambahkan White Anchovy powder
- Tambahkan juga lada bubuk secukupnya. Masak hingga matang
- Siapkan nori di atas bambu gulung sushi
- Ratakan nasi diatasnya
- susun chicken bulgogi, bayam, telur dadar dan wortel di atasnya
- Gulung dan padatkan
- Setelah benar-benar padat, potong sesuai selera dan sajikan dengan penuh cinta
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.