Egg-in-a-Hole Sandwich bisa jadi ide sarapan super fancy yang bisa kamu nikmati di akhir pekan, Beauty. Olahan roti lapis dengan beragam varian isi di dalamnya ini, makin terasa nikmat dengan tambahan telur di atasnya. Di jamin deh bikin sarapan makin terasa istimewa dengan menu yang satu ini.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Egg-in-a-Hole Sandwich berikut, seperti dikutip dari laman Tastemade, Jumat (301/10/2020).

Bahan-bahan

• 4 potong roti tawar
• 4 butir telur
• 1 buah alpukat, potong memanjang
• 2 sdm mentega tawar
• 4 iris keju Cheddar putih
• 6 potong daging asap

Cara membuat

1. Dalam teflon anti lengket, panggang daging asap. Masak sambil dibalik hingga kecoklatan.
   
   
2. Angkat daging dan letakkan di atas pirih yang sudah dilapisi kertas, kemudian sisihkan.
   
   
3. Buat lubang disetiap bagian roti untuk menaruh potongan alpukat di tengahnya.
   
   
4. Dalam teflon anti lengket, panaskan mentega dengan api sedang sampai meleleh.
   
   
5. Masukkan roti dan letakkan irisan alpukat di tengahnya.
   
   
6. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam setiap lingkaran alpukat. Kemudian, taburi garam dan merica.
   
   
7. Masak roti samai berwarna kecoklatan dan telur mulai matang, sekitar 1-2 menit.
   
   
8. Taburi setiap isian dengan ham dan keju.
   
   
9. Setelah itu, masukkan roti ke dalam oven yang sudah dipanasakan terlebih dahulu.
   
   
10. Angkat roti dan sajikan dengan daging asap yang sudah dipanggang sebelumnya.

Selamat mencoba!