Hari Pasta Sedunia diperingati setiap tanggal 25 Oktober. Tahun ini, produsen pasta asal Australia, San Remo, memiliki cara unik untuk merayakan hari spesial tersebut.

San Remo bekerja sama dengan Haluu World Jakarta untuk membangun instalasi seni bernama "Casa San Remo" di Summarecon Mall Kelapa Gading 3 untuk mengajak para pengunjung mengenal dunia pasta lebih dalam. Menariknya, instalasi dibuat super besar dan cocok dijadikan spot foto yang instagramable.

Dalam instalasi seni ini, San Remo mengajak pengunjung untuk mempelajari pasta melalui lima tahapan, mulai dari sejarah pasta, ragam jenis, pilihan topping dan saus, hingga variasi sajian pasta.

“Hari Pasta Sedunia selalu menjadi momen yang kami tunggu-tunggu. Setiap tahunnya, kami selalu mengeksplorasi cara-cara yang unik dan tidak biasa. Di tahun ini, kami kembali hadir dengan sebuah instalasi seni interaktif yang dibuat berkolaborasi dengan Haluu World Jakarta untuk mengajak penggemar pasta mengenal pasta lebih dalam dari proses di dalamnya melalui sajian visual yang indah,” jelas Senior Brand Manager PT Sukanda Djaya, Evlin Wangsadirdja, sebagai distributor resmi pasta San Remo di Indonesia.

Casa San Remo dapat dikunjungi secara gratis, lho. Di dalamnya, pengunjung diajak untuk merasakan sensasi unik bagaimana cara memasak pasta yang tepat. 

Tahap pertama pengunjung akan menemui instalasi untuk menemukan ide masakan. San Remo menyajikan sebuah buku resep berukuran raksasa berisi resep menu dan sejarah pasta.

Tahap selanjutnya adalah perebusan yang maan pengunjung untuk mengenal berbagai jenis varian pasta shape yang siap untuk direbus, dilanjutkan ke area berikutnya yang berisi pilihan toppings, hingga sauces garden yang menampilkan dua opsi sauces, yaitu white sauce (carbonara) dan red sauce (bolognese).

Hingga di area terakhir, pengunjung bisa menyaksikan sebuah instalasi berbentuk piring berukuran besar dengan sajian pasta yang telah siap disantap. Di area ini pula, pengunjung dapat melihat galeri product display San Remo, mengikuti games interaktif berhadiah, hingga membeli special package San Remo berhadiah piring edisi terbatas milik San Remo.

Hadirnya Casa San Remo diharapkan mampu memberikan edukasi interaktif kepada pecinta pasta.

“Sesuai namanya, Casa San Remo berarti sebuah ‘rumah’ yang memperlihatkan elemen-elemen penting penghuninya. Diharapkan setelah mengenal pasta secara mendalam, penggemar pasta akan semakin mencintai dan menghargai pasta sebagai sajian populer yang dapat diterima banyak masyarakat di seluruh dunia,” tutup Evlin.