Usus ayam biasa diolah jadi menu cemilan atau makanan yang lezat salah satunya usus crispy. Membuat usus crispy sangat mudah, namun mengolahnya harus benar agar gak terasa amis. Ikuti resep ini untuk hasil usus yang crispy dan lezat.

Berikut resep usus crispy selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Usus Crispy

Bahan-bahan:

• Usus yang sudah dicuci bersih
• Tepung kanji/ tapioka
• Rendaman Usus
• Bawang putih tumbuk
• Garam
• Merica halus
• Air

Cara membuat:

1. Potong usus agar gak terlalu panjang. Kemudian rendam dengan bumbu diatas agar tidak amis dan hambar. Kemudian tiriskan.
2. Masukkan ke dalam tepung kanji, remas-remas dan pisah-pisahkan agar gak menggrombol. Kemudian saring dengan ceting (agar tepung gak terlalu tebal) atau di kibas-kibaskan
3. Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang, goreng dan bolak balik hingga menghilang busa-busa di minyak/ sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!