Menu

Resep Mudah Buat Pepes Ayam Tahu Super Maknyus, Menu MPASI Lengkap Tinggi Kandungan Protein

17 Oktober 2022 07:05 WIB

PEPES AYAM UDANG (Instagram/resep_roemah)

HerStory, Jakarta —

Moms tahu dikenal sebagai penghasil prohe yang tinggi, begitupun daging ayam pun dipercaya memiliki kandungan prohe yang tinggi, maka dari itu jika keduanya disatukan akan menghasilkan menu yang sangatlah tinggi kandungan protein sehingga bisa bantu penuhi kebutuhan nutrisi harian si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @diaryofmyaura begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 50 gram daging ayam cincang halus
  • 100 gram tahu putih, haluskan
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Bubuk kaldu secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Bumbu Halus:
  • 3 butir bamer
  • 2 siung baput
  • 1 cm kunyit
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama dgn daun jeruk, daun salam, serai hingga harum
  2. Campur tumisan bumbu ke dalam adonan tahu halus, lalu masukkan ayam cincang dan telur
  3. Tambahkan bubuk kaldu dan merica
  4. Bagi adonan sesuai selera dengan daun pisang
  5. Kukus sekitar 25 menit
  6. Sajikan bersama nasi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan