HerStory, Jakarta —
Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh pengguna dengan nama @martinah.sk, begini caranya buatnya Moms
Bahan-bahan:
- 4 btr telur bebek, kocok lepas
- 50 gr Macaroni spiral
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 btg daun bawang, diiris halus
- 50 gr daging ayam giling
- 50 gr wortel, potong korek
- 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Saus:
- 2 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/2 bh bawang bombay, iris panjang
- 2 bh cabai hijau, iris serong
- 1 btg daun bawang, iris miring
- 250 ml kaldu ayam
- 2 sdm saus tomat
- 1/4 sdt air lemon
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdt tepung maizena, dilarutkan dalam 2 sdm air
Cara membuat:
- Rebus Macaroni spiral La Fonte hingga al dente. Tiriskan.
- Aduk telur, macaroni rebus, bawang putih, tepung maizena, garam, merica bubuk, daun bawang, ayam, wortel, dan bawang bombay hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan cekung lalu tuang campuran bahan. Goreng sampai kering dan matang. Sisihhkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum lalu tambahkan cabai. Aduk sampai cabai layu.
- Tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, dan kaldu. Biarkan hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, didihkan kembali. Angkat.
- Sajikan Fuyunghai Macaroni bersama sausnya.
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal camilan lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep camilan yang bisa Moms coba di rumah.