Menu

Cara Bikin Sup Telur Puyuh untuk Sarapan Si Kecil, Menu Lengkap yang Tinggi Kandungan Nutrisi

18 Oktober 2022 06:05 WIB

ilustrasi sup telur puyuh (Instagram/jajankesiko)

HerStory, Jakarta —

Moms menyajikan sarapan dengan menu yang lengkap kandungan nutrisi wajib hukumnya, hal itu agar tenaga si kecil terisi dari bahan-bahan yang bergizi, salah satu menu yang wajib dicoba untuk sarapan si kecil adalah sup telur puyuh karena penuh dengan bahan-bahan yang bergizi sehingga bisa penuhi kebutuhan gizi hariannya.

Soal rasa pun gak usah khawatir karena dijamin enak banget rasanya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @oliviaveronikaa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Karbo : 3 buah kentang ukuran sedang
  • Prohe : 9 butir telur puyuh dan 50 gram daging ayam
  • Prona : 1/2 potong tahu putih
  • Sayur : secukupnya wortel dan tomat
  • Bumbu : 3 siung bawang putih, secukupnya bawang daun, secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk
  • Lemak : 2 sdm minyak sayur

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar kemudian iris daging sesuaikan dengan tekstur anak
  2. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas lalu sisihkan
  3. Potong dadu kentang, wortel, tomat, dan tahu putih
  4. Cincang halus bawang putih, iris baw
  5. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoaang daun, kemudian tumis menggunakan minyak sampai wangi
  6. Masukkan daging ayam, telur puyuh, kentang, wortel, dan tahu putih, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya
  7. Masukkan garam, gula, lada putih bubuk, dan kaldu jamur, tambahkan tomat, masak sampai semua matang
  8. Koreksi rasa kemudian letakkan di piring saji

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan