HerStory, Jakarta —
Moms menyajikan sarapan untuk si kecil alangkah baiknya menggunakan menu yang kandungan gizinya tinggi, hal ini lantaran agar makanan yang masuk ke dalam perut si kecil nutrisinya sudah lengkap mulai dari sarapan.
Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah bubur salmon bayam yang kandungan nutrisinya double dari bayam dan ikan salmon. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @diarymenuaditya begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- Karbo: 60 gr Beras
- Prohe : 150 gr Salmon
- Sayur: 30 gr Bayam, 30 gr Wortel
- Bumtik: 2 siung baput, 1/4 bawang bombay
- LT : Margarin, Keju
- 100 ml kaldu ayam, sejumput garam
Cara Membuat:
- Masukkan beras kedalam SC, tambahkan 200 ml air. Masak dengan option "Porridge"
- Leleh kan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
- Masukkan daging ikan Salmon masak hingga berubah warna Kemudian tambahkan 100 ml kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih, masukkan wortel. Masak hingga wortel matang dan empuk
- Setelah itu masukkan cincangan bayam dan juga keju. Beri sejumput garam. Masak hingga matang dan air kaldu sedikit menyusut
- Campurkan bubur nasi dengan ikan Salmon (boleh di SC ataupun di teflon tempat memasak ikan salmon)
- Sesuaikan dengan keinginan (kalau saya air kaldu sampai habis). Angkat dan sajikan. Sesuaikan tekstur dengan usia anak
- Sajikan dengan cinta, berikan suapan demi suapan dengan kesabaran
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah