Pepaya muda yang belum masak sering kali di olah jadi menu tumisan yang lezat. Tumis pepaya muda membuatnya sangat mudah moms. Kamu hanya perlu beberapa bumbu dasar dan hasilnya sama sekali gak pahit. Penasaran gimana resepnya? Simak di bawah ini dari Cookpad.com.

Tumis Pepaya Muda

Bahan-bahan:

• 500 gram pepaya muda serut
• 1 genggam kemangi
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit
• 2 buah cabe keriting merah
• 3 sdm minyak goreng
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk
• Secukupnya gula
• Secukupnya air

Cara membuat:

1. Remas pepaya muda dengan garam secukupnya hingga terasa lemas. Lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Uleg bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan pepaya muda, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk.
4. Setelah air menyusut dan pepaya matang, masukkan kemangi aduk sebentar dan sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!