Menu

Trik Bikin Tim Udang Super Lezat, Sajikan Ketika Sarapan Si Kecil Pasti Suka

27 Oktober 2022 07:27 WIB

Resep MPASI Bubur Tim Udang Santan (Instagram/mpasisehatlezat)

HerStory, Jakarta —

Moms bingung mau menyajikan apa untuk sarapan si kecil? Coba deh untuk menyajikan menu tim udang yang rasanya lezat ini, dijamin deh si kecil pasti ketagihan terus. Kandungan nutrisinya pun gak usah diragukan karena penuh banget.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @sebs.z begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur ayam kampung
  • 3/4 gelas air minum
  • garam, merica secukupnya
  • udang Jumbo 4pcs (boleh lebih, boleh ukuran lain), kupas kulit, belah bagian sampingnya buang ampasnya, cuci bersih
  • bawang Putih goreng
  • Daun Bawang potong

Cara memasak :

  1. Panaskan panci stim yang sudah diisi air hingga mendidih
  2. kocok telur, kasih garam dan merica, tambahkan air. Aduk rata. Kemudian disaring ke mangkuk untuk Tim.
  3. kemudian tutup mangkuk dengan plastic wrap, atau tutupan lain. Tujuannya agar tidak ada air uap yang menetes ke dalam. Hal itu dilakukan agar hasilnya mulus tidak bergelembung.
  4. Lalu masukkan ke panci tim selama 20-30 menit
  5. sesudah 20 menit buka plastic wrap / tutupannya, Tata Udang di atasnya. Tim lagi sekitar 10 menit
  6. Angkat, sajikan Dengan Bawang putih goreng Dan daun bawang

Tips untuk Moms :

  • Perbandingan takaran telur : air
  • 1 telur : 1/4 gelas
  • 4 telur : 1 gelas
  • 1 gelas itu sekitar 250ml takaran gelas Mug standard

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan