Moms tahukah jika sempol salah satu makanan yang digandrungi anak sebagai camilannya. Jika Moms khawatir soal kualitas sempol yang dimakan si kecil, Moms bisa coba buat versi sehatnya lho, salah satunya menggunakan bahan tempe sebagai bahan utama biar lebih sehat sehingga anak pun senang dan Moms tenang.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @reynard_zainputra begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 80gr tempe / 2 potong besar
• 60gr / 2sdm daging ayam giling
• 2 ruas jari bawang bombay
• 1/2sdt coconut sugar
• 1sdm tepung panir
• 1sdt saus tiram
• lada bubuk secukupnya

Tambahan:

• 1 butir telur
• tepung panir secukupnya
• stik ice cream

Cara membuat:

1. Kukus tempe selama 10 menit
2. Masukan tempe, bawang bombay, saos tiram ke dalam blender/chooper, blend adonan, jangan terlalu halus.
3. Siapkan wadah lalu tuang tempe, tambahkan ayam giling, gula, lada, 1sdm tepung panir, aduk sampai tercampur rata
4. Ambil adonan sedikit saja, bentuk bulat, lalu beri stik, pipihkan adonan
5. Celupkan adonan ke telur lalu balur dengan tepung panir
6. Goreng menggunakan api kecil hingga matang / kecoklatan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.