Menu

Trik Bikin Lumpur Surga Anti Gagal, Puding Dua Lapis yang Lembut Banget

02 November 2022 10:15 WIB

Lumpur Surga (Instagram/f.riskyana)

HerStory, Jakarta —

Moms tahukah soal makanan yang diberikan nama lumpur surga? Jika belum yuk coba bikin variasi puding dua lapis yang memiliki nama unik ini di rumah. Gak usah takut gagal  karena pastinya akan berhasil dan anti gagal.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @f.riskyana yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 5 lembar daun pandan (blender dg 60ml air lalu saring)
  • 2 butir telur
  • sejumput vanili
  • 1sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 2sdm tepung beras
  • 2sdm tepung maizena
  • 3sdm santan instan
  • 150ml air

Lapis Putih:

  • 2sdm maizena
  • 1sdm tepung beras
  • 5sdm santan
  • sejumput garam
  • ½sdm gula pasir atau sesuai selera

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan lapisan hijau, aduk sampai tidak ada yang bergerindil
  • Tuang dalam wadah tahan panas, kukus selama  15-20 menit

Lapisan Putih:

  1. Campur semua bahan, masak dengan api kecil sampai mengental
  2. tuang lapisan putih diatas lapisan hijau, kukus lagi selama 10 menit
  3. Biarkan sampai uap hilang, masukkan kulkas
  4. Sajikan dingin lebih nikmat

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan