Moms saat musim hujan cuaca otomatis menjadi dingin, maka dari itu makanan hangat bisa jadi penyelamat udara dingin, begitupun yang dirasakan oleh si kecil, pastinya si kecil akan kedinginan ketika musim hujan tiba, jadi menu menu yang bisa hangatkan tubuh sangat dianjurkan untuk diberikan pada si kecil di musim hujan.

Berkaitan dengan hal itu tim HerStory sudah rangkumkan 7 resep MPASI berkuah yang bisa Moms masak dalam seminggu sehingga gak akan bosan karena resep yang ditampilkan sangat beragam, penasaran apa saja resepnya? Yuk langsung simak

1. Sup Bakso Ikan

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
• 1 butir putih telur ayam dingin
• 30 gram sagu tani
• 3 siung bawang putih haluskan
• Secukupnya garam, gula pasir (silahkan guna penyedap jika suka ya)
• 5 blok es batu ukurannya agak gedean ya

Cara Membuat:

1. Dalam Chopper Ravelle masukkan daging ikan chopp sampai halus lalu tambahkan es batu, putih telur, bawang putih halus, garam dan gula chopper sampai menyatu, baru masukkan sagu, chopper sampai adonan licin dan kenyal
2. Bulat-bulatkan adonan bakso ikannya per pcs 15gram dengan menggunakan telapak tangan yang terlebih dahulu sudah dioles minyak, biar adonan tidak lengket dan mulus
3. tampung dalam wadah yang sudah diisi air dan es batu, lakukan sampai adonan habis
4. Panaskan air di panci, Rebus bakso ikan smp matang, tanda matangnya bakso ikan akan mengapung, angkat tiriskan

Cara Memasak Kuah: 

1. air rebusan ayam kampung (boleh gunakan air biasa) tambahkan daging cincang lebih gurih, banyaknya sesuai selera aja ya, bumbu garam, merica trs masukkan bakso ikan, tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng
2. Sajikan hangat bersama cocolan favorit masing-masing ya Moms

2. Sup Brokoli Tahu Wortel

Bahan-bahan:

• 150 gram tahu sutra, potong kotak-kotak
• 1 batang wortel, potong-potong
• 100 gram brokoli, potong-potong
• 1 batang daun bawang
• Air kaldu sapi secukupnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam, gula pasir secukupnya
• Penyedap sapi secukupnya
• Minyak sayur, untuk menumis

Cara masak :

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel aduk rata kemudian masukkan air kaldu sapi. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan tahu putih, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masukkan brokoli dan daun bawang, masak hingga matang. Aduk rata, koreksi rata, angkat.
3. Sajikan.

3. Sup Bakso Sapi

Bahan-bahan:

• 210gr Kentang
• 90gr Bakso sapi
• 300ml Air matang (opsional)
• 1sdm Brokoli, bunga kol, wortel
• ½sdt daun bawang dan Seledri
• 1 siung bamer, baput
• Sejumput gula pasir
• 1 sdm Kaldu Yampung organik
• 1 sdm kaldu jamur
• ½ sdt Lada organik
• 1 sdt Butter

Cara membuat :

1. Lelehkan butter tumis bawang putih yang telah dicincang, tambahkan air tunggu sampai mendidih
2. masukkan kentang dan wortel, tunggu sampai empuk
3. Masukkan bunga kol, brokoli, tambahkan semua kaldu dan lada, tunggu sampai mendidih dan matang
4. Koreksi rasa, tambahkan seledri dan daun bawang, aduk sebentar
5. Siap disajikan, taburi bawang merah goreng diatasnya
6. Selamat mencoba, bisa disajikan untuk anak 9 bulan lebih

4. Sup Telur

Bahan-bahan:

• 1 btr Telur bebek
• 1 sdm tomat
• 1/3 sdt daun bawang
• 1 sdm Maizena (larutkan)
• 1 sdt Kaldu jamur organik 
• 1 sdt kaldu Yampung
• 200 ml Air matang
• 1 siung bamer, baput
• 1 helai daun salam
• Parsley
• Ub

Cara Membuat:

1. Lelehkan ub, tumis bamer bawang putih, tambahkan air
2. Masukkan telur, tomat, daun bawang dan daun salam aduk sampai mendidih
3. Tambahkan semua kaldu dan masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental
4. Beri sedikit Parsley, siap disajikan
5. Bisa disajikan anak mulai 6 bulan asal disesuaikan tekstur ya Moms

5. Sup Udon

Bahan-bahan:

• Daging beku 500grm (wajib beku)
• Es batu 120grm
• Bawang merah goreng 1 sdm
• Bawang putih goreng 2 sdt

Langkah Pertama : 

• (Digiling sampai menyatu dengan dagingnya)
• Lalu masukan bumbu
• Gula pasir 1 sdt
• Garam 2 sdt
• Baking powder ½ sdt
• Lada ½ sdt
• Kaldu jamur / sapi ½ sdt
• Sagu tani cap merbabu 4sdm
• Langkah Kedua: 
• (Lalu giling dengan bumbu diatas)
• Terakhir masukan putih telur 1butir
• Setelah halus masukan ke freezer sebentar selama 10 menit terus dibulatkan di dalam air panas
• Adonan sebisa mungkin harus dingin ya Moms

Resep Sup:

• 1 bungkus Udon (rebus selama 5 menit di air mendidih)
• 1 bh bawang putih geprek
• Air 500ml
• 1 bungkus kaldu cair
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 1 bungkus Nori untuk topping (merk apa saja bebas)

Cara membuat :

1. Didihkan air lalu masukan kaldu lalu masukan bawang putih geprek
2. Lalu masukan semua bumbu
3. Tata udon yang sudah direbus terpisah dalam mangkuk, tambahkan bakso sehat homemade, siram kuah sup dan taburkan nori diatasnya

6. Sup Daging

Bahan-bahan:

• 100gr Nasi Putih
• 70gr Daging Sapi
• 1kelingking baby Wortel
• 1kelingking buncis
• ¼potong Tomat Kecil
• Bawang Daun Secukupnya
• 1sdt Minyak Brutu Ayam
• Air Matang Secukupnya
• Bumbu Halus:
• 1 Buah Bawang Merah
• 1 Siung Bawang Putih
• 1 Ruas Jahe

Cara Membuat:

• Tempatkan nasi putih
• Tambahkan air matang secukupnya
• Kukus +-15menit sampai menjadi nasi tim
• panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
• Tambahkan air matang secukupnya
• Masukkan cincangan daging, buncis dan wortel
• Tambahkan tomat dan daun bawang
• Masak hingga semua matang
• Sajikan bersama nasi tim

7. Sup Ikan Salmon

Bahan-bahan:

• 1 pack fillet ikan salmon, potong-potong
• 1 Jeruk nipis
• 2 Kentang ,potong-potong
• 3btg Daun seledri, potong-potong
• 1 Tomat, potong 4
• Seruas jahe, potong korek api
• 1bh Sereh, potong-potong
• 4 Bawang merah,iris-iris
• 4 Bawang putih, iris-iris
• 3 gelas air
• Garam secukupnya
• Kaldu Jamur secukupnya
• 1sdt minyak wijen (boleh skip)

Cara Memasak:

1. Potong ikan salmon sesuai selera, marinasi dengan jeruk nipis, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah itu tuang 3 gelas air, masukan kentang, sereh dan jahe
3. Masak sampai mendidih
4. Setelah itu masukan ikan, beri bumbu dan sedikit perasan jeruk nipis, cek rasa
5. Terakhir masukan daun seledri dan tomat

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.