Moms telur dadar bisa dibuat jadi menu sehat lho jika disajikan dengan berbagai macam bahan-bahan seperti daging ayam dan sayuran. Hal itu bisa terlihat dalam bistik menu telur dadar yang penuh kandungan gizi.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @f.riskyana yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• 1sdm tepung terigu (pakai tepung serbaguna). Larutkan dengan 2sdm air

Bahan Saus:

• 2 siung baang putih
• Sedikit bawang bombay
• 1 buah cabe besar
• Secukupnya cabe rawit. banyaknya sesuai selera. (skip untuk baby)
• 1sdm Saus Tiram
• 3sdm Saus Tomat
• 3sdm Saus Sambal (Skip untuk baby)
• Secukupnya air
• Sejumput gula, garam, merica, dan kaldu bubuk

Isian Sayur:

• Wortel, potong dadu
• Kol, iris kecil
• Ayam, potong dadu

Cara Memasak:

1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih bawang bombay dan cabe
2. Masukkan sayuran dan daging ayam
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal dan bumbui dg sedikit gula garam merica dan kaldu bubuk
4. Tambahkan secukupnya air. Masak sampai matang dan mengental
5. Dalam wadah, kocok lepas telur beserta larutan tepung, bumbui dengan sejumput garam
6. Tuang dalam teflon, masak sampai matang
7. Letakkan telur dadar dalam piring bersih lalu tuang saus bistik diatasnya
8. Sajikan dengan nasi hangat

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.