HerStory, Jakarta —
Moms ternyata dari bahan-bahan yang sederhana bisa menghasilkan camilan enak lho seperti sotong crispy, jadi bisa lebih hemat deh. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @f.riskyana yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 170ml air
- 1sdt garam
- 2sdt kaldu bubuk
- 7sdm tepung terigu
- 15sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- Secukupnya daun bawang, cincang
Cara Membuat:
- Siapkan pan, tuang air, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih. Aduk-aduk
- Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai mengental. Angkat
- Tambahkan telur, aduk-aduk, lalu tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga semua tercampur rata
- Ambil secukupnya adonan, bentuk pipih memanjang/sesuai selera. Lakukan sampai habis
- Siapkan panci yang sudah mendidih airnya, rebus hingga mengapung. Sisihkan, beri sedikit minyak supaya tidak lengket
- Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil
- Letakkan dalam wadah, lalu taburi dengan bon cabe atau bisa juga dicocol pakai saos tomat/saos sambal
- Untuk camilan toddler jangan pakai cabai tabur
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.