Menu

Trik Bikin Tim Daging Sapi Lembut Banget, Anak yang Lagi Tumgi Wajib Coba!

03 November 2022 14:15 WIB

Tim Daging (Instagram/@mrs.jays_diary)

HerStory, Jakarta —

Moms jika si kecil sedang tumbuh gigi wajib banget coba menu tim daging sapi ini karena teksturnya yang lembut mirip silky puding bisa memudahkan anak ketika mengonsumsinya sehingga gak bakal ada drama makan lagi deh.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @f.riskyana yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 200gr daging sapi
  • 200ml atau lebih air matang
  • 1sdt minyak sayur/minyak goreng
  • 1sdm tepung terigu
  • 1sdt minyak wijen
  • 1sdt kecap manis
  • 1sdt kecap asin
  • secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih daging lalu potong dadu
  2. Masukkan kedalam chopper lalu haluskan
  3. Tambahkan 200ml air/lebih, lalu haluskan lagi
  4. Tuang dalam wadah tahan panas lalu tambahkan tepung terigu, aduk rata
  5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan minyak sayur
  6. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur lalu aduk hingga rata
  7. Siapkan panci kukusan yang sudah mendidih airnya, kukus kurleb 15-20 menit (tanda sudah matang, kuah kaldu sama daging akan terpisah)
  8. Sajikan dengan nasi hangat

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan