Menu

Resep Soto Hati Betawi, Tambah Nasi Hangat Anak Pasti Kalap!

07 November 2022 09:15 WIB

Soto Hati Betawi (Instagram/gitamarl)

HerStory, Jakarta —

Sebenarnya buat MPASI anak bisa dibuat simpel lho Moms, gak perlu banyak cara atau dengan banyak bahan, Moms bisa sesuaikan tipa menunya seperti soto hati betawi, si kecil pun pasti akan ketagihan.

Rasanya yang enak dalam menu ini akan tambah nikmat bila ditambah nasi hangat, si kecil pun bisa kalap Moms. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @gitamarl yang ditulis oleh @gitamarl begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Hati ayam 90gram
  • Tahu kuning 20gram
  • Tomat 15gram
  • Bawang merah, putih, jahe (1 siung/ruas)
  • Daun salam, jeruk, bawang, sereh 1 helai
  • Santan cair 150ml
  • Butter untuk tumis (1sdm)

Cara pembuatan :

  1. Potong dadu semua bahan (hati ayam, tahu, tomat, dan perbawangan)
  2. Tumis duo bawang, jahe, trio daun, dan sereh hingga harum
  3. Lanjut masukkan santan cair aduk hingga mendidih
  4. Masukkan hati ayam, tahu, dan tomat lalu aduk hingga matang
  5. Soto Hati Betawi siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan