Ikan lele memiliki bau yang amis sehingga bisa menimbulkan rasa enek jika tak diolah dengan baik, meskipun begitu rasa ikan lele ini begitu enak lho Moms jadi Moms bisa kreasikan dengan cara apapun, dijamin enak asal caranya tepat, salah satu menu yang bisa Moms coba adalah lontong isi lele.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @gitamarl yang ditulis oleh @gitamarl begini cara buatnya

Bahan Lontong:

• Beras 1 genggam
• Bahan Tumis Lele:
• Lele filet 90gram
• Tahu 40gram
• Wortel 30gram
• Bumbu kuning (bawang merah, bawang putih, kunyit)
• Kemangi, daun bawang, sereh
• Unsalted butter
• Kaldu bubuk
• Kecap (optional)

Cara pembuatan :

1. Didihkan beras di air mendidih hingga ½ matang
2. Kukus lele sebentar dan pisahkan dari duri
3. Tumis bumbu kuning dan sereh hingga wangi, lalu tambahkan lele, tahu dan wortel
4. Tambahkan kecap, kaldu bubuk, kemangi, dan daun bawang aduk hingga matang
5. Bungkus nasi ½ matang dan tumisan lele menggunakan daun pisang
6. Kukus lontong isi lele selama 40 menit
7. Lontong isi Lele siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.