Hari Pahlawan yang jatuh pada 10 November, memang identik dengan Kota Surabaya. Ya, kota yang saat ini dipimpin oleh Walikota Tri Risma Harini ini memang memiliki julukan sebagai Kota Pahlawan. Di samping lekat degan julukan kotanya para pejuang, Surabaya juga dikenal akan aneka kuliner khas yang beragam.

Buat Beauty yang dalam wakt dekat ini hendak mengunjungi kota Surabaya, ada beberapa makanan khas didalamnya yang wajib dicoba dan enggak boleh terlewatkan.

Berikut HerStory rangkum dari berbagai sumber, Selasa (10/11/2020), referensi kuliner yang wajib dicoba saat menyambangi Kota Pahlawan ini.

Lontong Balap Surabaya

Lontong Balap Surabaya merupakan kuliner khas Kota Pahlawan yang enggak boleh terlewatkan. Tahu enggak Beauty, kenapa dinamakan Lontong Balap?

Konon, dulu para penjual Lontong Balap berasal dari kawasan dan berangkat bersama naik sepeda untuk sampai ke satu tempat jualan. Hingga akhirnya, mereka dijuluki sebagai penjual Lontong Balap.

Lontong Balap merupakan sajian kuliner yang terdiri dari lontong, tahu goreng, dan lentho. Rasanya makin nikmat setelah disiram kuah kecambah atau kuah tauge yang menggiurkan.

Rawon Setan

Ada pula Rawon Setan yang enggak boleh terlewatkan untuk dicicipi saat berkunjung ke Kota Pahlawan ini. Makanan berkuah hitam dengan potongan daging dan berbahan dasar keluak ini, sangat menggugah selera dan cocok di makan kapan saja. Apalagi, kalau ditemani sepiring nasi putih yang masih hangat.

Dinamakan Rawon Setan, bukan berarti penjual atau pembelinya dari makhluk halus ya, Beauty. Rawon Setan ini biasanya baru dijajakan saat pukul 22.00 WIB. Meski baru buka saat malam hari, penjual Rawon Setan tetap ramai oleh pengunjung lho, Beauty.

Rujak Cingur

Selanjutnya adalah Rujak Cingur. Bukan rujak pada umumnya yang berisi buah-buahan, Rujak Cingur ini berisi sayuran, cingur atau moncong sapi dan saus kacang tanah berbumbu petis.

Cingur atau moncong sapi menjadi ciri khas dari rujak yang satu ini. Hidangan yang ini juga cukup mengenyakan, apalagi kalau ditambah dengan lontong di dalamnya.

Sego Sambel

Dalam bahasa Indonesia, Sego Sambel berarti Nasi Sambal. Makanan ini biasanya terdiri dari nasi, sambal, telur dadar, dan jugaa tempe. Meski terkesan sederhana, Sego Sambel ini memiliki cita rasa nikmat tersendiri, Beauty.

Tahu Campur

Kuliner khas Kota Pahlawan terakhir yang bikin kamu ngiler ialah Tahu Campur. Biasanya Tahu Campur ini memiliki perpaduan isian seperti lontong, tahu, mie kuning, kikil, selada, daging sapi, tauge, dan lentho atau perkedel singkong.

Tahu Campur begitu khas dengan cita rasa kuah yang begitu nikmat. Kuah Tahu Campur ini merupakan perpaduan kaldu  dengan petis udang khas Surabaya.

Nah Beauty, itu dia lima makanan khas Kota Surabaya alias Kota Pahlawan yang wajib kamu coba saat berunjung. Dari kelima makanan di atas, sajian menu mana yang sudah kamu coba?