Moms bisa lho buat menu istimewa tapi dengan cara yang mudah, contohnya menu opor ayam kacang panjang ini, dijamin deh si kecil pasti suka karena rasanya yang enak. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @gitamarl di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Nasi 90gram
• Ayam giling 60gram
• Kacang Panjang 1 buah
• Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ketumbar (masing-masing 1 buah)
• Daun salam, daun jeruk dan sereh
• Kaldu sapi 100ml
• Santan 10ml
• Air matang 150ml
• Minyak ayam homemade

Cara pembuatan :

Pembuatan nasi lembek :

• didihkan nasi dan air 50ml hingga menjadi nasi lembek

Pembuatan opor ayam :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum
2. Tambahkan ayam giling, tumis hingga matang
3. Tambahkan kacang panjang yg sudah dipotong kecil-kecil
4. Lalu tambahkan kaldu sapi + santan + air aduk hingga matang
5. boleh dimulai dari usia 6+ sesuaikan dengan teksturnya
6. Opor Ayam Kacang Panjang siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.