Menu

Trik Bikin Telur Kuah Merah, Rasanya Menyegarkan Cocok untuk Anak yang Sedang Batuk Pilek

14 November 2022 15:15 WIB

Telur Kuah Merah (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Ketika anak batuk dan pilek, pasti merasa tak nyaman di bagian hidung dan tenggorokan, maka dari itu, Moms bisa melegakannya dengan cara memberikan MPASI berkuah seperti telur kuah merah, dijamin deh perlahan rasa tak nyaman itu sedikit demi sedikit memudah dan anak bisa menikmati lagi kesehariannya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur bebek
  • 1 bh tomat merah (cincang halus)
  • 1 bh wortel
  • 1 bh bawang putih cincang
  • 1 sdm olive oil / minyak kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Gulgar secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • 500ml air matang
  • 1 bungkus kaldu cair @mysuperbroth
  • (Bisa ditambah tahu putih sesuai selera)

Cara membuat :

  1. Panaskan sauce pan , masukan olive oil / minyak sayur / minyak kelapa lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukan daun jeruk, daun salam , air matang, kaldu cair, wortel dan tomat lalu masak hingga mendidih dan hampir matang.
  3. Masukan semua bumbu , koreksi rasa dan terakhir masukan kocokan telur . Aduk perlahan selama 2 menit lalu angkat dan sajikan.
  4. Catatan:
  5. Bisa untuk anak mulai usia 6 bulan (sesuaikan tekstur)
  6. Untuk 1-2 kali makan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan