Bosan dengan menu ayam goreng? Yuk cobain buat ayam masak kentang yang mudah dan bumbunya sederhana. Bahan yang diperlukan hanya bawang bomba, bawang putih dan bumbu tambahan lainnya seperti kecap manis juga saus tiram. Sajikan dengan sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Selengkapnya simak resep ayam masak kentang di bawah ini dari Cookpad.com.

Ayam Masak Kentang

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam
• Kentang ukuran sedang (potong tipis)
• 2 siung bawang putih (cincang kasar)
• Secukupnya bawang bombay (iris)
• 1 buah cabai merah (iris)
• Secukupnya daun bawang (iris)
• 2 sdm saus tomat/cabai
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Daun salam (optional)

Cara membuat:

1. Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukan cabai tumis kembali hingga cabai layu
3. Tambahkan ayam lalu aduk hingga berubah warna
4. Tambahkan saus tomat/cabai, saus tiram & kecap manis
5. Tuang sedikit air masak sampai mendidih, tambahkan kentang dan daun salam (optional)
6. Masak sampai mengental / sampai air menyusut
7. Siap disajikan dengan taburan daun bawang

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!