Memasak ikan dengan bumbu kuning memang sangat lezat. Kamu bisa menggunakan jenis ikan layur untuk di masak bumbu kuning.

Daging ikannya yang padat, serta durinya yang hanya ada di tengah saja memudahkan kamu untuk menyantapnya. Jenis ikan laut ini mudah kamu temukan di pasaran. 

Selengkapnya simak resep ikan layur bumbu kuning di bawah ini dari Cookpad.com.

Ikan Layur Bumbu Kuning

Bahan-bahan:

• 1/2 kilo layur segar
• 2 papan tempe
• 5 biji bawang merah
• 6 biji bawang putih
• Secukupnya kunyit
• Secukupnya jahe
• 3 buah tomat hijau
• Secukupnya daun jeruk
• 5 biji cabe hijau
• 2 gelas santan kental
• Garam
• Penyedap
• Gula

Cara membuat:

1. Goreng kering ikan layur dan tempe, kemudian sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe kemudian tumis sampai harum
3. Potong dadu tomat hijau
4. Masukkan tomat hijau, daun jeruk dan santan kedalam wajan yang berisi tumisan bumbu halus, tunggu tomat hingga sedikit layu
5. Tunggu sampai bumbu meresap
6. Makanan siap disajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!