Sayur sop adalah menu paling praktis dan jadi kesukaan keluarga. Sayur sop berisi dari daging ayam, wortel, kentang dan jenis sayuran lainnya. Rasanya gurih dan wangi dari daun seledri. Sajian selagi hangat dengan bawang goreng dan nasi putih hangat.

Selengkapnya simak resep sayur sop di bawah ini dari Cookpad.com

Sayur Sop

Bahan-bahan:

• 50 gram ayam, potong kecil dan cuci bersih
• 2 buah wortel, potong kecil dan cuci bersih
• 1 buah kentang, potong kecil dan cuci bersih
• 1 buah tomat, cuci bersih dan potong kecil
• Segenggam buncis, potong dan cuci bersih
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 3 siung bawang putih, geprek
• Secukupnya daun bawang
• Secukupnya seledri
• Secukupnya kaldu/penyedap rasa
• Sedikit gula
• Secukupnya minyak goreng
• 750 ml air bersih

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dengan sedikit minyak/sesuai selera
2. Setelah bawang merah kecoklatan, angkat separuh untuk taburan sayur sop yang sudah jadi
3. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek tadi
4. Masukkan batangnya saja dari daun bawang
5. Masukkan ayam dan masak hingga kecoklatan. Tambahkan air
6. Masukkan bahan yang agak keras terlebih dahulu, yaitu wortel dan kentang
7. Masukkan buncis dan masak sampai matang
8. Masukkan tomat, daun bawang, seledri dan aduk hingga merata
9. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula
10. Aduk sambil koreksi rasa. Taburkan sisa bawang goreng tadi. Sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang