Moms tahukah jika stunting pada anak bisa dicegah dengan banyak mengonsumsi makanan yang tinggi kandungan protein hewaninya, maka dari itu, tim Herstory siapkan resep menu chawan mushi khas Jepang yang penuh kandungan prohenya sehingga bisa membantu cegah stunting pada anak yang mengonsumsinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 butir Telur Bebek
• 2 sdm santan instan
• 1 sdt kecap asin (bisa pakai garam + kecap manis + gula pasir)
• 80ml air
• 1 bh bawang merah dan bawang putih
• 1 lembar daun salam
• 1 bh udang segar (optional bisa diganti prohe yang lain)
• 1 sdm wortel parut
• kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah anti panas, masukan semua bahan kecuali wortel dan udang.Aduk rata/ kocok (kalau mau lebih silky bisa disaring terlebih dahulu setelah di kocok ya)
2. Kukus selama 10 menit lalu masukan udang dan wortel diatasnya lalu kukus kembali kurleb 5 menit.
3. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Catatan:

• Untuk usia 6-8 bulan gula garam dan kecapnya di skip ya.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Bisa Cegah Anak Sembelit, Intip Yuk Moms Cara Benar Bikin Pure Apel Buncis dan Brokoli untuk MPASI Si Kecil

Baca Juga: Bisa Cegah Kembung pada Bayi, Ini Resep Pure Apel dan Pisang ala Ahli Gizi