Menu

Resep Bubur Telur Puyuh Tahu Wortel Tinggi Kandungan Nutrisi, Cocok untuk Anak yang Baru MPASI

21 November 2022 06:15 WIB
Resep Bubur Telur Puyuh Tahu Wortel Tinggi Kandungan Nutrisi, Cocok untuk Anak yang Baru MPASI

Bubur Telur Puyuh Tahu Wortel (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Moms memberikan MPASI yang kandungan gizinya lengkap itu sangat dianjurkan mengingat ketika anak mulai MPASI, makanan yang masuk ke tubuhnya akan mempengaruhi tumbuh kembang si kecil.

Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah bubur telur puyuh tahu wortel yang terdiri dari bahan-bahan yang bergizi semuanya.Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2 btr telur puyuh
  • 1 sdm minyak ayam (minyak brutu ayam)
  • 120 ml kaldu tulang sapi homemade
  • 1 siung duo bawang
  • 1/2 bh tomat ukuran kecil
  • 1 lembar daun salam
  • 1 bh serai
  • 10 gr wortel parut
  • 1 sdm tahu putih yang dihaluskan
  • 1 centong nasi
  • 100 ml air matang
  • 1 batang seledri (chop)
  • 1 bks kecil Unsalted Butter

Cara Membuat :

  1. Siapkan Sauce pan lalu masukan minyak ayam, duo bawang dan salam serta serai, tumis hingga harum
  2. Masukan air dan kaldu tulang sapi, telur puyuh, tahu, tomat cincang, seledri dan wortel.
  3. Setelah mendidih masukan nasi putih lalu aduk hingga rata.
  4. Tutup lalu tunggu sampai menyusut. Masukan Unsalted Butter, Angkat, tiriskan dan buang daun salam serta serainya.
  5. Lalu blender/saring sesuai dengan tekstur usia anak masing-masing
  6. Bagi menjadi 3 tempat dan simpan di dlm chiller untuk makan selanjutnya.

Catatan :

  • Untuk 6+ bulan
  • Untuk 3 kali makan masing-masing 120ml

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep MPASI Pure Apel: Lembut dan Segernya Pasti Anak Suka

Baca Juga: Resep Pure Labu Kuning Hati Ayam untuk Bayi 6,5 Bulan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah