Moms, sarapan pagi ini enaknya bikin resep Omelet Udang Saus Teriyaki. Lezatnya omelet udang yang disiram dengan gurihnya saus teriyaki pasti bikin ketagihan!

Cara bikinnya praktis dan simpel kok Moms! Dijamin, sajian sarapan pagi ini bakalan jadi menu favorit keluarga. Mengutip dari dapurumami, Selasa (17/11/2020) ikuti resepnya.

Bahan-bahan

• 3 btr telur ayam, kocok
• 50 gr udang kupas, potong kecil
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• 2 sdm air
• Minyak untuk menumis

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 bh cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1 sachet saus teriyaki
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. Tumis udang hingga berubah warna.
2. Tambahkan daun bawang, telur, garam, dan merica. Masak hingga matang dan lipat. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, saus sambal, saus teriyaki, dan air. Masak hingga mengental. 
4. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata. Siram diatas telur. Sajikan