Selain terkenal akan produk ayamnya yang enak, restoran MCD pun terkenal akan menu hash brown-nya yang super nikmat sehingga digandrungi banyak pelanggan. Eits, tapi tahukah, Moms juga bisa lho masak hash brown ala MCD yang rasanya mirip banget, si kecil pun pasti suka.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3 btr kentang uk sedang
• 3 sdm maizena
• 50 gr keju cheddar parut
• 1 sdt susu bubuk (aku pakai dancow khusus 1 tahun keatas ya moms)
• ½ sdt gula
• ½ sdt kaldu jamur
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 siung bawang putih cincang halus / parut

Cara membuat :

1. Cuci kentang sampai bersih kemudian rebus setengah matang kurleb 5-10 menit angkat dan sisihkan.
2. Lalu parut kentang dengan menggunakan parutan agar tekstur kentang masih ada, lakukan hingga habis.
3. Siapkan bowl, masukan kentang yang sudah diparut dan semua bahan, aduk rata hingga tercampur
4. Bentuk adonan berbentuk oval dan tekan-tekan hingga berbentuk pipih
5. Simpan dalam Freezer min 10 menit sebelum digoreng agar tidak hancur.
6. Panaskan wajan di api sedang, tunggu hingga minyak panas , kemudian masukan hash brown diamkan hingga 1 sisi matang, lalu balik 1 sisi lain nya.Ingat Moms, tak perlu di bolak balik ya moms .

Catatan:

• Jika mau menyimpan untuk stok di freezer simpan dalam wadah tertutup.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.