Moms, yuk cobain resep Bola Daging Saus Tiram untuk menu makan siang keluarga. Lembutnya tekstur daging sapi giling ditumis dengan saus tiram yang gurih manis. Dijamin bakalan jadi menu favorit semuanya.

Sajikan selagi hangat dan santap dengan nasi panas biar makin nikmat. Mengutip dari laman dapurkobe.co.id, Rabu (18/11/2020) ikuti resepnya.

Bahan-bahan

• 250 gr daging sapi giling
• 1 butir telur
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 buah bawang bombay (potong kotak-kotak besar)
• 250 ml air
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sachet saus tiram
• 2 buah cabai merah besar (buang biji, potong kotak-kotak besar)

Cara membuat

1. Campur daging giling dengan ½ butir telur. Uleni hingga rata.
2. Ambil adonan dan bentuk sebesar kelereng. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sebentar.Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging, masak hingga matang.
5. Masukkan cabai merah. Aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
6. Bola Daging Saus Tiram siap disantap selagi hangat.