Menu

Trik Bikin Pie Brownies Homemade, Dijamin Lebih Hemat Moms

24 November 2022 08:15 WIB
Trik Bikin Pie Brownies Homemade, Dijamin Lebih Hemat Moms

Pie Brownies (Cookpad/Kheyla's Kitchen)

HerStory, Jakarta —

Moms tahukah jika camilan pie brownies saat ini sedang banyak diminati lho, tapi gak usah khawatir mau beli di mana, karena Moms bisa langsung buat di rumah denganr esep yang tertulis di bawah ini, dijamin hemat tapi rasanya tetap enak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @lestarisahidin di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan kulit pie /crust:

  • 250 gr tepung terigu protein rendah,ayak
  • 150gr margarin (royal palmia)
  • 1 sdm gula gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm air es (masukkan sedikit-sedikit)
  • 1/2 sdt vanilla pasta

Cara membuat kulit pie:

  1. Dalam mangkuk masukkan margarin, gula halus dan vanilla pasta, mikser sebentar sampai margarin lembut aja, masukkan kuning telur, aduk rata
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula
  3. Tambahkan air es, aduk rata
  4. Timbang adonan kurang lebih @22gr (sesuaikan ketebalan dan ukuran cetakan)
  5. Pipihkan/cetak di cetakan pie, lakukan sampai habis
  6. Tusuk-tusuk dengan garpu pada bagian dasarnya agar saat dipanggang tak bergelembung
  7. Masukkan kulkas kurang lebih 30 menit, Keluarkan dari kulkas (ini bisa diskip dan langsung panggang aja)
  8. Oven kurang lebih 15 menit, keluarkan dari oven isi dengan adonan brownies beri toping Panggang lagi sampai matang (sesuaikan oven masing-masing pakai suhu 150 derajat kurang lebih 35 menit)

BROWNIES

Bahan bahan:

  • 160 gr dark chocolate (DCC), potong-potong
  • 60 gr margarin
  • 50gr minyak goreng
  • 2 butir telur
  • 150 gr gula (gulanya saya blender)
  • 1/2sdt vanilla pasta/kopi pasta (bisa diskip) 
  • 120gr tepung terigu,ayak
  • 30 gr coklat bubuk,ayak
  • Topping sesuai selera

Cara buat:

  1. Lelehkan DCC dengan margarin dan minyak,tunggu hangat siap dipakai Dalam mangkuk masukkan telur dan gula kocok sampai benar-benar gula larut,saya pakai whisk
  2. Masukkan lelehan DCC tambahkan pasta vanila, aduk rata
  3. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak jadi satu, aduk rata Masukkan ke dalam piping bag siap digunakan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal camilan harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Stik Keju Crispy, Camilan Renyah Cocok Temani Sore Hari

Baca Juga: Resep Hongkong Egg Waffle, Camilan Lezat Teman Santai Sore Hari

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah