Kamu punya stok tape di rumah bingung mau dibuat apa? Yuk cobain resep yang satu ini yaitu bolu tape. Membuat bolu tape mudah banget, bahan yang di perlukan juga praktis. 

Hasilnya sangat lembut dan wangi tapenya menggoda. Ikuti resep ini untuk hasil yang anti gagal.

Berikut resep bolu tape di bawah ini dari Cookpad.com.

Bolu Tape

Bahan A:

• 200 gr tape (buang batangnya, haluskan)
• 75 susu kental manis
• 65 ml santan (saya pake kara)

Bahan B:

• 4 butir telor
• 2 kuning telor
• 200 gr gula pasir
• 1 st SP/TBM

Bahan C:

• 250 gr tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 1/2 st baking powder
• 1/2 st vanilli bubuk (saya pake cair)

Bahan D:

• 200 gr mentega (lelehkan)

Cara membuat:

1. Campurkan bahan A, sisihkan
2. Mixer sampe kembang bahan B, kental dan berjejak.
3. Masukan bahan A, aduk lagi sampe rata kemudian tambahkan bahan C, aduk rata dengan speed mixer rendah, jika sudah rata
4. Mati mixer, aduk dengan spatula, masukan bahan D, aduk rata semua. Lalu tuang ke loyang yang sudah di oles mentega/minyak.
5. Panaskan oven lebih dulu, lalu panggang 15 menit dulu dengan suhu 170 c.
6. Lalu turunkan ke suhu 150 c, selama 20 menit.
7. Turukan lagi suhu 140 c, selama 15 menit. Tes tusuk, jika sudah matang.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!