Menu

Cara Bikin Bubur Candil Ubi Pandan, Wangi, Kenyal dan Lembut dalam Mulut

25 November 2022 06:15 WIB
Cara Bikin Bubur Candil Ubi Pandan, Wangi, Kenyal dan Lembut dalam Mulut

Bubur Candil Ubi Pandan (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Moms udah pernah sajikan bubur candil untuk MPASI si kecil? Jika belum, yuk coba  buatkan, menggunakan ubi dan daun pandan dipastikan rasa, wangi, dan tekstur yang disajikan akan sangat sempurna sehingga si kecil pun akan suka dengan sajian tersebut.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @dhiahoddie di laman Instagram, begini cara buatnya

A. Bahan Candil Ubi:?

  • 200 gram ubi putih (berat setelah dikukus)?
  • 60 gram tepung tapioka?
  • 7 sdm jus pandan?
  • 1 sdm santan kara?

B. Bahan Air Gula:?

  • 500 ml air?
  • 1 biji gula merah?
  • 40 gram gula pasir?
  • 1/4 sdt garam? ?

Cara membuat:?

  1. Kukus ubi hingga empuk, selagi hangat hancurkan ubi
  2. Campur dengan tepung tapioka, beri jus pandan dan santan uleni hingga bisa di pulung / dibulatkan?
  3. Dalam panci, tuang air dan masukkan gula merah dan gula pasir masak hingga gula larut, kemudian saring.?
  4. Didihkan kembali air gula lalu masukkan adonan candil masak hingga mengapung lalu masukkan larutan tapioka masak hingga kuah mengental. Sisihkan?

C. Kuah Santan:?

  • 400 ml santan kekentalan sedang?
  • 2 sdm gula pasir?
  • 1/2 sdt garam?
  • 2 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)?
  • 1 lembar daun pandan?

Cara membuat:?

  1. Campur semua bahan jadi satu lalu masak hingga kuah mengental. Siap digunakan?
  2. Penyelesaian : ambil secukupnya bubur candil, kemudian siram dengan kuah santan. Selamat mencoba

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep mpasi yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep MPASI Pure Apel: Lembut dan Segernya Pasti Anak Suka

Baca Juga: Resep Pure Labu Kuning Hati Ayam untuk Bayi 6,5 Bulan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah