Menu

Cara Bikin Martabak Manis Mini untuk Camilan Si Kecil, Tabur Meses dan Keju Tambah Yummy

25 November 2022 14:00 WIB
Cara Bikin Martabak Manis Mini untuk Camilan Si Kecil, Tabur Meses dan Keju Tambah Yummy

Martabak Manis Mini (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Moms martabak manis memang banyak dijual oleh para pedagang kaki lima yang berjejer di pinggir jalan. Kendati demikian, Moms bisa membuat sendiri di rumah untuk si kecil biar gak usah keluar rumah lagi deh. Tak hanya itu, cara membuatnya pun simpel banget sehingga bisa diikuti di rumah

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriyuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 300 ml air
  • 100ml air hangat
  • 2 butir telur
  • 100gr gula pasir (sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera )
  • 1 sdt fermipan
  • 1 1/2sdt Baking Soda
  • 2sdm margarin (cairkan)

Cara membuat :

  1. Campur 100ml air hangat dengan ferimipan, diamkan 10 menit biarkan berbusa
  2. Kocok telur dan gulpas dengan whisk sampe larut aja,tambahkan air, tepung, dan garam,aduk sampai rata
  3. Masukan campuran fermipan tadi, aduk dan diamkan selama 30 menit
  4. Setelah adonan didiamkan,tambahkan baking soda dan mentega cair,aduk sampai rata dan adonan siap dicetak. Panaskan teflon atau cetakan, di tahap proses masak. Kita harus menggunakan api kecil untuk menghindari gosong bawahnya
  5. Setelah kering bawah nya. Kasih gula di permukaan nya. Dan tutup teflon sampai benar benar matang
  6. Nah setelah matang mau d toping apa aja sesuai selera ya moms

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal camilan harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Stik Keju Crispy, Camilan Renyah Cocok Temani Sore Hari

Baca Juga: Resep Hongkong Egg Waffle, Camilan Lezat Teman Santai Sore Hari

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.